خلاف حول أصول البطاطس
تتواجه البيرو وتشيلي، الخصمان الدائمان في جبال الأنديز، مجدداً لكن هذه المرة ليس في ساحة معركة ولا على أصل مشروب
تتواجه البيرو وتشيلي، الخصمان الدائمان في جبال الأنديز، مجدداً لكن هذه المرة ليس في ساحة معركة ولا على أصل مشروب
قال مركز حماية المستهلك في ولاية راينلاند بفالز الألمانية، إن رقائق الخضراوات الجاهزة لا توفر السعرات الحرارية، ولا
قال أحد رواد الصناعة إن أزمة فيروس «كورونا» جعلت المطاعم، التي تقدم وجبات السمك ورقائق البطاطس، تدرك أنه يتعيّن عليها «
حذّر موقع «فرويندين ويل فيت» الألماني من أن الأطعمة غير الصحية، كالبطاطس المحمرة واللحوم المُصنّعة، يمكن أن تعرض حياة
تبدد حلم زوجين نيوزيلنديين اعتقدا أنهما اكتشفا أكبر حبة بطاطس في العالم في مزرعتهما الصغيرة، بعد أن قامت موسوعة غينيس
ينبغي تخزين ثمار البطاطس في مكان بارد ومُظلم، فقد أوضحت الجمعية الألمانية للتغذية بمدينة بون غرب البلاد، أن القيام بذلك
لا تستخدم أعشاب البردقوش توابل لأطباق اللحوم واليخنة والسلاطات والحساء فقط. وأشار مركز استعلامات المستهلك في مدينة بون
نشرت مجلة طبية بريطانية دراسة جديدة تثبت وجود ارتباط بين الاستهلاك المفرط لكميات من البطاطس وارتفاع ضغط الدم في الجسم.
تُصنّف المقرمشات غير المصنوعة من البطاطس، أحياناً، على أنها صحية أكثر من البطاطس المقلية، ويحمل تغليفها عبارات، مثل: «
ينصح خبير التغذية، الألماني نوربرت هاسه، بأن من الأفضل عند تناول البطاطس إزالة القشرة عن الدرنة بعد الطهي، حيث تتركز