تتوحد القلوب حول العالم على حب الشوكولا، تتعدد أشكالها، وتختلف القوالب التي توضع فيها، ومهما تعقدت العملية التي تدخل في
كشفت دراسة حديثة أن شرب الكاكاو يمكن أن يؤدي إلى زيادة خفة الحركة الذهنية بفضل وجود مركبات الفلافانول، وهي مواد
كشفت دراسة جديدة نشرت في دورية أبحاث الدورة الدموية، أن تناول الكاكاو الغني بمركبات الفلافونول، الموجودة في الفاكهة
أعلن باحثون من زيوريخ تطويرهم شوكولاتة أكثر صحية واستدامة، التي استخدموا فيها بجانب حبوب الكاكاو أجزاء إضافية من ثمرة
اقترح أخصائي تخفيض وزن ، مشروبا بديلا عن القهوة، يساعد على الشعور بالانتعاش مثل القهوة، وفقا لما جاء في وسائل إعلام
يشهد عالم التجميل منذ فترة انتشاراً لتطبيقات الشوكولاتة الجمالية؛ حيث توجد مستحضرات تقشير وتدليك وتكييس وماسكات تحتوي
يفتخر المهندس الزراعي الإيطالي كلاوديو كورالو بنكهة الشوكولاتة التي ينتجها في الأرخبيل الإفريقي الصغير ساو تومي
«الكاكاو يزرع في دولة الإمارات».. مقولة ربما كانت قبل عقود قريبة ضرباً من الخيال الذي يستحيل تصديقه، وذلك لكون الإمارات
نجح المزارع الإماراتي أحمد الحفيتي في زراعة شجرة الكاكاو بإمارة الفجيرة، محققاً بذلك إنجازاً جديداً في مسيرته الزراعية.
أظهرت دراسة جديدة أن تناول كمية محددة من الشوكولاتة يومياً يساعد على إبعاد الخرف والزهايمر عن الأشخاص، ووجد الباحثون في