كشفت أبحاث حديثة في علوم التغذية، أن العسل هو الطعام المثالي لإنقاص الوزن، وبإتباع برنامج يعتمد على العسل كمكون أساسي
تنطلق يوم غد، فعاليات مهرجان حتّا للعسل، الحدث السنوي الأبرز لدعم النحالين الإماراتيين وقطاع إنتاج العسل على مستوى
أظهرت نتائج دراسة جديدة أجراها مختبر دبي المركزي التابع لبلدية دبي، أن أكثر من 70% من العسل المخلوط بالأسواق يحتوي على
عرف مزيج العسل والقرفة منذ آلاف السنين في الطب الصيني والطبيعي، ويحتوي هذا المزيج على الكالسيوم والحديد في كوب واحد
كشف مشرف مهرجان حتا للعسل مؤسس مشروع مصنع عسل «حتا»، مانع الكعبي، عن سعي نحّالي الإمارات - الذين يتجاوز عددهم 100 نحّال
مع العسل البري، الذي يُعد اليوم أحد أبرز أنواع المنتجات الغذائية الثمينة والنادرة حول العالم، خاض الإماراتي محمد
أكد وزير التغير المناخي والبيئة، الدكتور ثاني بن أحمد الزيودي، أن وزارته تعمل على دراسة تضمين النحالين المواطنين في
من بوابة الهواية، لا التجارة، بدأ جني العسل البري من الأعالي، حيث رؤوس الجبال والكهوف البعيدة، حتى اكتسب في المجتمع
اختتم المهرجان الثاني للعسل في حتا فعالياته بتحقيق نجاح كبير، تمثل في بيع 14 طناً من العسل خلال خمسة أيام، بلغت قيمتها
ما إن يسدل الليل ستاره على أسونفوي، حتى يشرع رجلان يرتديان سترتين واقيتين سميكتين، ويضعان قناعين شبكيين وقفازين في