صحة.. زبدة الكاكاو.. منجم فوائد للبشرة والشعر
أوردت مجلة «فرويندين» الألمانية أن زبدة الكاكاو ترتبط في أذهان كثيرين بالشوكولاتة اللذيذة، إلا أنها تعدّ من مستحضرات
أوردت مجلة «فرويندين» الألمانية أن زبدة الكاكاو ترتبط في أذهان كثيرين بالشوكولاتة اللذيذة، إلا أنها تعدّ من مستحضرات
كشف علماء بريطانيون وأمريكيون في مقال نشرته مجلة "ساينتيفيك ريبورتس" أن المواد العضوية الموجودة في حبوب الكاكاو، تساعد
أكدت إدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي أن المعلومات التي تناولتها شائعات انتشرت عبر مواقع التواصل الاجتماعي حول احتواء
كشفت تقارير اعلامية عن احتمال ارتفاع أسعار الشوكولا بنسبة تصل إلى 20% نتيجة لتفشي إيبولا في القارة الإفريقية، كما كشف
منذ أن قفز سعر طن الكاكاو الخام، في «بورصة لندن للسلع» في الآونة الأخيرة، إلى مستوى قياسي، يقل قليلاً عن 5000 يورو (
في الصفحة الأولى من كتابه «شوكولاتة»، يقرر كاتب نرويجي أن لهذا المنتج اللذيذ تاريخ ثقافي، لكنه يسجل أسفه وشعوره
سجلت أسعار الكاكاو العالمية أرقاما قياسية جديدة اليوم الجمعة لليوم التاسع على التوالي وأثارت ذعر السوق من أن نقص
وجد باحثون في كوريا الجنوبية أن البالغين الأصحاء الذين يتناولون 30 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة يوميًا يكونون أكثر
أفادت دراسة أميركية بأن فيروساً سريع الانتشار يهدد سلامة شجرة الكاكاو، والبذور المجففة التي تُصنع منها الشوكولاته، ما
ثبت أن المركبات النباتية الموجودة في الكاكاو والتي تسمى الفلافانول تقلل من ارتفاع ضغط الدم، وذلك كما ذكرت "آر تي