كيف تختار الخبز الأفضل لصحتك؟
قالت الطبيبة المتخصصة في النظام الغذائي، يلينا سولومانينا، إن خبز الجاودار (القمح الأسود) هو الأكثر فائدة. لكن هذا
- المدينة الفجر الشروق الظهر العصر المغرب العشاء
- دبي 04:51 06:04 12:14 15:38 18:18 19:32
قالت الطبيبة المتخصصة في النظام الغذائي، يلينا سولومانينا، إن خبز الجاودار (القمح الأسود) هو الأكثر فائدة. لكن هذا
عبر تاريخ الثقافات، يمثّل الخبز ليس فقط غذاء أساسياً، بل رمز قوي محمّل بالمعاني الثقافية والاجتماعية. ويكثر ذكر الخبز
لا يشكل الخبز القوت اليومي الذي يوضع على الموائد في مختلف الأوقات فحسب، بل يعد جزءاً من ثقافة الشعوب، فنجده يتباين بين
التغذية الجيدة والمتوازنة مهمة جداً في مختلف المراحل العمرية حتى للأطفال. إلا أننا وكلما تقدمنا في السن يجب أن نكون
أغلقت بلدية رأس الخيمة أخيراً مخبزاً إثر تلقي إدارة الصحة العامة والبيئة شكوى من مستهلك يفيد بأنه اكتشف بعد شراء الخبز
دائماً ما ينصح خبراء التغذية بالابتعاد عن تخزين الخبز في الفريزر، ومؤخراً حذرت بعض المقولات غير المثبتة علمياً من أن
أم علي: الطبخ من أولويات ربة البيت. أرشيفية تقوم أم علي بتدبير منزلها وحدها، فهي تعتقد أن الطبخ من أولويات كل ربة
قالت امرأة لزوجها: اشتر لنا رُطَبا؛ فقال: وكيف يُباع؟ قالت: كليجة (مكيال) بدرهم. فقال: والله لو خرج الدجال وعاث في
كشفت دراسة حديثة، أجراها باحثون في مركز «جين ماير» التابع لإدارة الزراعة الأميركية لأبحاث التغذية البشرية للشيخوخة
يحتل مطعم «كايا» موقعاً مثالياً بفرعه الجديد بالقرب من منطقة النصب التذكاري للشارقة عاصمة العرب الثقافية، ليكون بذلك