قواعد ضرورية لنظافة المطبخ
قال الخبير الألماني برند جلاسل إن المطبخ يعد مرتعاً للجراثيم والميكروبات؛ لذا ينبغي الالتزام ببعض القواعد الضرورية
قال الخبير الألماني برند جلاسل إن المطبخ يعد مرتعاً للجراثيم والميكروبات؛ لذا ينبغي الالتزام ببعض القواعد الضرورية
كشفت رابطة المزارعين الألمان عن أن تناول كميات كبيرة من الأغذية ذات السعرات الحرارية المنخفضة، يمكن أن يساعدك على
نشرت منظمة المستهلك الاسبانية أن هناك مجموعة من الأطعمة يمكن تناولها رغم انتهاء تاريخ صلاحيتها؛ حيث يلاحظ أن هناك حدًا
تمكن صياد سمك نيجري من اصطياد سمكة من نوع "بلو مارلن"، ويبلغ ثمنها 2.6 مليون دولار، لكنه لم يفكر في بيعها، وأكلها مع
حذر أطباء بريطانيون من أن عشاق "السوشي" قد يتعرضون لخطر الإصابة بعدوى مقاومة المضادات الحيوية بسبب الانتشار السريع
أفاد منتدى ألماني متخصص بأن سطح المطبخ غالباً لا يكفي تنظيفه بالماء والصابون، مشيراً إلى أنه في هذه الحالات يتطلب الأمر
ينبغي ألا يتم ترك اللحوم والأسماك والدواجن المجمّدة في سائل إزالة التجمد. ويعزي مركز حماية المستهلك بولاية شمال الراين
حذرت إدارة الرقابة الغذائية في بلدية دبي المستهلكين من خطر تناول المواد الغذائية الفاسدة، ودعتهم الى اتخاذ عدد من
تحد غريب من نوعه، دخله أحد رواد منصة «إنستغرام»، ألا وهو تناول اللحوم النيئة، في محاولة لمعرفة كم يمكنه البقاء على قيد
تشكل الأطعمة النيئة والمأكولات الملوثة بيئة مثالية لتكاثر بكتيريا السالمونيلا التي يمكن أن تتسبب في الإصابة بتسمم غذائي