«أومليت الدود» لعشاق الأكلات الغريبة
كل عام، فيما يصبح الطقس أكثر برودة في العاصمة الفيتنامية هانوي، يبدأ عشاق الطعام في الإقبال على أكلة فريدة لا توجد إلا
كل عام، فيما يصبح الطقس أكثر برودة في العاصمة الفيتنامية هانوي، يبدأ عشاق الطعام في الإقبال على أكلة فريدة لا توجد إلا
توصلت دراسة حديثة إلى أن استهلاك الوجبات السريعة خاصة للمراهقين بشكل متكرر يرفع من خطر إصابتهم بالاكتئاب، مضيفة أن
يُستخرج زيت الحبة السوداء أو حبة البركة من بذور نبات «Nigella sativa»، المعروف في الطب التقليدي منذ آلاف السنين.
نشرت مجلة Science Advances، بحثا أعاد الى الواجهة أهمية تناول أطعمة صحية شبيهة بما كان يأكله أسلافنا الأوائل، وكان اول
حددت هيئة الصحة بدبي 6 طرق رئيسية لتحسين الذاكرة، على كل فرد اتباعها للحصول على ذاكرة قوية. وحسب الهيئة تتمثل الطرق
تبين أن لنوعية الطعام السيئة علاقة بالمزاج السيئ، إذ تبين ان استهلاك كميات من الدهون غير المشبعة يزيد من خطر الاكتئاب.
كشفت سلسلة مطاعم «فود فاند إنترناشيونال» عن افتتاح أحدث مطاعمها «تافيرنا غريك كيتشن» في سوق مدينة جميرا، حيث يقدّم
تلعب أشعة الشمس دوراً كبيراً في صناعة فيتامين «د» الذي يعتبر أحد أهم الفيتامينات التي تسهم في بناء جسم الإنسان، وتلعب
يتزايد توجه الملايين من الناس نحو تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية في محاولة لتحقيق الصحة المثلى. ومع ذلك، يحذر
يُستخدم الزنجبيل، الذي يُعدّ من أبرز التوابل المفيدة، في الكثير من الوصفات، إذ من الممكن أن يدخل على الأطباق طازجاً أو