يحذر خبراء Which، وهي مؤسسة بريطانية غير ربحية متخصصة في اختبارات الأغذية، من أن طريقة تخزين زيت الزيتون قد تؤثر بشكل
يبدو أن منجم فوائد زيت الزيتون لا ينتهي، إذ أفادت مجلة معنية بالصحة والجمال بأنه يعد بمثابة سر صحة وجمال الأظافر؛ حيث
تقسم الدهون الموجودة في الأطعمة إلى نوعين، فهناك أطعمة غنية بالدهون المفيدة للصحة وأخرى غنية بالدهون الضارة بالصحة،
يعدّ زيت الزيتون أو "الذهب الأخضر" ،كما يطلق عليه الكثير، أحد أكثر زيوت شهرة في جميع أنحاء العالم، إذ يحظى بإقبال كبير
تصدر عملاق القهوة ستاربكس عناوين الصحف هذا الأسبوع بمشروع مشروبات القهوة التي تحتوي على مكون غير مألوف، وهو زيت
يطلق على زيت الزيتون اسم السائل الذهبي، ويعد من أساسيات النظام الغذائي المتوسطي منذ آلاف السنين، ولكن زراعته راحت تنتشر
تضفي الزيوت غير التقليدية نكهة مميزة على الطعام، كما أنها تمتاز بفوائد صحية عدة، وأوضحت الهيئة الفنية لمراقبة الجودة
نشرت الدورية الطبية البريطانية الـ50 أن حمية البحر الأبيض المتوسط الشهيرة بفوائدها للقلب والأوعية الدموية، لها فوائد
قالت باحثة أميركية إن «أكل السمك ليس الطريقة الوحيدة للحصول على دهون «أوميغا 3»، مشيرة إلى أن «تناول لحوم الحيوانات