رغم الشهرة الواسعة التي تحظى بها بذور الشيا كـ"سوبر فود" غني بالألياف وأحماض أوميغا 3، إلا أن خبراء التغذية يحذّرون من
تُعد بذور الشيا من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تُسهم في تعزيز وظائف الدماغ وتحسين الذاكرة والتركيز. فهي تحتوي
المكونات والمقادير: ملعقة صغيرة من بودرة الكولاجين + ملعقة وسط من لبن الزبادي + ربع ملعقة صغيرة خميرة + زيت زبدة الشيا.
سموثي الكرانبري مع الشيا المقادير وطريقة التحضير: علبة 250 غراماً من اللبن الزبادي خالي الدسم + ملعقتان (وسط) من
تعد بذور «الشيا» إكسير الصحة والطاقة، كونها تزخر بالعديد من المواد الفعّالة والعناصر الغذائية المفيدة للجسم. وأوضحت
تُمزج كمية متساوية من زيت اللوز الحلو وزبدة الشيا، وتذاب في ماء ساخن مع الخلط المستمر، حتى الحصول على كريم متماسك، ثم
يساعد بدء اليوم خلال فصل الصيف بوجبة فطور مغذية في تجديد مستويات الطاقة، ويدعم ترطيب الجسم، ويُهيئه لمواجهة الحرارة،
حذّر خبراء التغذية بمجلة «فرويندين» الألمانية من أن الجسم يبدأ في فقدان الكتلة العضلية مع التقدم في العمر، ولكن من
فضلات الطعام مشكلة خطيرة، أنها لا تستنفد الكثير من الموارد الطبيعية فحسب ولكن تزيد أيضا من الغازات الدفيئة وتساهم في
كشفت دراسة جديدة قامت بها مجموعة من العلماء، عن 7 وجبات ليلية تساعد على النوم العميق والتخلص من الأرق. وأشارت الدراسة