تُعد بذور الشيا من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تُسهم في تعزيز وظائف الدماغ وتحسين الذاكرة والتركيز. فهي تحتوي
تستمد بذور الشيا تسميتها من اللغة الإسبانية، فهي النسخة الإسبانية عن بذور المريمية أو القصعين. هذه البذور السوداء اللون
رغم الشهرة الواسعة التي تحظى بها بذور الشيا كـ"سوبر فود" غني بالألياف وأحماض أوميغا 3، إلا أن خبراء التغذية يحذّرون من
أوردت مجلة «إن ستايل» الألمانية أن زيت بذور الشيا يعد بمثابة مفتاح جمال البشرة؛ حيث إنه يمنحها مظهراً نضراً ونقياً
تعد بذور «الشيا» إكسير الصحة والطاقة، كونها تزخر بالعديد من المواد الفعّالة والعناصر الغذائية المفيدة للجسم. وأوضحت
أوردت مجلة «إيلي» الألمانية أن بذور الشيا تعتبر الغذاء المفضل للنجمات العالميات، مثل نجمة هوليوود غوينيث بالترو، وعارضة
المقادير والطريقة: نصف كوب من بذور الشيا العضوية + 2 كوب حليب خالي الدسم + ملعقة طحين + سكر فاكهة للتحلية + ملعقة كبيرة
يمكن أن يساعد تناول بذور الشيا والقرفة معًا في التحكم في الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم وخفض الكوليسترول، كما توفر
سموثي الكرانبري مع الشيا المقادير وطريقة التحضير: علبة 250 غراماً من اللبن الزبادي خالي الدسم + ملعقتان (وسط) من
يُعدّ «فيتامين F» مصطلحاً قديماً للأحماض الدهنية، التي لا يستطيع الجسم إنتاجها بنفسه، ما يُسمى «بالأحماض الدهنية