المزاد الخيري للكمأة البيضاء.. في ضيافة دبي

تستضيف دبي في 12 نوفمبر المقبل مزاداً يعد الأول من نوعه في المنطقة، لبيع فطر الكمأة البيضاء الفاخر، أو ما يعرف بالفقع الأبيض.

وينظم المزاد في فندق ومركز مؤتمرات لو ميريديان دبي، بالتعاون مع المكتب الإيطالي للصناعة والتجارة في الإمارات، والمؤسسة الإيطالية لاستشارات المطاعم.

ومن المتوقع أن تصل إيرادات المزاد، الذي يستقطب ذواقة الطعام الفاخر من مختلف أرجاء العالم، إلى 500 ألف يورو، على أن تذهب التبرعات لمصلحة مؤسسة الجليلة بدبي. ويجرى المزاد الخيري بالتزامن مع إقامته بقلعة جرينزاني في مدينة ألبا الإيطالية التي تعد الموقع التاريخي للمزاد، وهونغ كونغ، في بث مشترك عبر القمر الاصطناعي.

وأعرب الرئيس التنفيذي لمؤسسة الجليلة الدكتور عبدالكريم سلطان العلماء، عن سعادته باستقدام الحدث إلى المنطقة العربية للمرة الأولى. وقال: «يشرفنا أن يتم اختيارنا شريكاً خيرياً في المزاد الذي ستذهب تبرعاته لمصلحة البحث الطبي بهدف النهوض بالعلم».

بينما قال المدير العام للمؤسسة الإيطالية لاستشارات المطاعم آيرا بيفا: «جاءت فكرة استضافة المزاد العالمي للكمأة بدبي لأننا نعتقد أنها المكان الأنسب لكسر الرقم القياسي لبيع أغلى أصناف فطر الكمأة البيضاء في تاريخ هذا المزاد».