بالفيديو..طريقة تحضير الدجاج الأحمر الحلو في "خفايف عايشة"
يقدم موقع "الإمارات اليوم" خلال شهر رمضان المبارك "خفايف عايشة"، وهي زاوية يومية تعرض وصفات ونصائح رمضانية تقدمها "عايشة الجاسم".
واليوم نتعرف وإياكم إلى كيفية تحضير "الدجاج الأحمر الحلو" في الفيديو التالي
الدجاج الأحمر الحلو
المقادير
• دجاجة مقطعة 6 قطع
• كوب من الكاتشاب
• ½ كوب من الخردل الأصفر
• كوبين من الروب
• 2 ملعقة شاي ونصف الملعقة من بهارات الدجاج
• ملح حسب الرغبة
• 2 ملعقة طعام من العسل
• رشة زعتر مجفف وأوريغانو
• رشة سماق
الطريقة
1. نخلط جميع المكونات وتنقع قطع الدجاج فيها
2. يسخن الفرن على حرارة 230 درجة وتوضع الدجاجة في الفرن لمدة ربع ساعة
3. تخفض حرارة الفرن إلى 180 درجة وتطهى لمدة 30-40 دقيقة إضافية
4. يمكن أكل الطبق مع أرز أبيض