مأكولات غنية بـ B12 تحمي الدم والقلب - الإمارات اليوم

مأكولات غنية بـ B12 تحمي الدم والقلب

أوصت "هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية NHS "، بحصول البالغين الذين تتراوح أعمارهم من 19 إلى 64 عاماً، على حوالي 1,5 ميكروغرام يومياً من فيتامين ب 12، وذلك لتفادي مشاكل الدم والقلب.

وقالت الهيئة إن أفضل طريقة للحصول على فيتامين ب 12 هي من خلال النظام الغذائي، ويوصي الأخصائيون بأفضل المصادر الغذائية للفيتامين التي تشمل على:

سمك السلمون (ثلاث أونصات) يحتوي على 4.9 ميكروغرام من ب12

تونة معلبة (ثلاث أونصات) : 2.5 ميكروغرام

لحم البقر (ثلاث أونصات) : 1.5 ميكروغرام

الزبادي اليوناني منخفض الدهون (ست أونصات) : 1.3 ميكروغرام

الحليب قليل الدسم (كوب واحد) : 1.2 ميكروغرام

لحم الخنزير (ثلاث أونصات) : 0.6 ميكروغرام

البيض (حبة كبيرة) : 0.6 ميكروغرام

صدر دجاج (ثلاث أونصات) : 0.3 ميكروغرام

وأشارت "هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية NHS " الى ان أعراض نقص فيتامين ب 12 تظهر بأشكال متعددة منها : الشعور بالتعب الشديد، وضيق التنفس حتى بعد حركة بسيطة، وخفقان القلب، والصداع ، وانخفاض الشهية، والتهاب الفم، واصفرار البشرة، والشعور بالخدر، والكآبة، ومشاكل في الذاكرة.

طباعة