بالفيديو...أطباق إماراتية تزين سفرة «أساطير»

«الثريد»، و«الهريس»، «العصيدة» والحلويات ومن أشهرها «اللقيمات»،و«الساقو»، و«الفرني»، وغيرها من الاكلات الشعبية التى تربعت على عرش المائدة الاماراتية وعلى سفرة خيمة «اساطير» الرمضانية بمنتجع «أتلانتس» هذا العام، حيث تفننت الخيمة بتقديم الاطباق الاماراتية ممزوجة بنكهة تراثية اصيلة واجواء من زمن الملوك والسلاطين ،لاقت اقبال كبير من طرف زوار الخيمة بمختلف جنسياتهم وثقافاتهم .

و قالت مديرة ادارة الحفلات بمنتجع «اتلانتس»، سعيدة المصمودي، لموقع «الامارات اليوم»، ان خيمة «اساطير» اصبحت مقصداً رائدا في الشهر الفضيل خلال فتره قصيرة، حيث تحاول ان تقدم في كل سنة ما هو ابعد من توقعات ضيوف وزوار الخيمة ، وذلك من خلال الديكور الفريد والمميز بلمسة ملكية اسطورية، أو ومن خلال الاطباق العالمية المختلفة والمنتوعة لإرضاء أذواق مختلف الزوار .

واشارت سعيدة المصمودي الى تركيز الخيمة هذا العام على ابراز مذاقات المائدة الاماراتية واكلاتها الشعبية، كـ «الثريد»، و«الهريس»، وغيرها الكثير، وذلك لإعطاء المواطنين والمقيمين على حدٍ سواء، فرصة التعرف عن كثب إلى المطبخ الإماراتي الشعبي والاستمتاع يومياً بتذوق أشهر أطباقه.

و ذكرت المصمودي أن سعر وجبات الافطار في خيمة اساطير لايتجاوز 175 درهماً للفطور والسحور في اجواء رمضانية ممتعة .

من جهته أكد الشيف علي البرجي، ان «الاطباق الاماراتية التى نقدمها في الخيمة يوميا ونحرص على تنويعها لاقت اقبال كبير من طرف زوار الخيمة المواطنين و الخليجيين، بالاضافة الى الأجانب والمقيمين»، واشار الى أن طبق « الهريس » كان سيد سفرة خيمة «اساطير» بلا منازع .

المزيد من التفاصيل في الفيديو المرفق.