بلدية دبي ترد على إشاعة "الجبن الكريمي القابل للدهن"

نفت بلدية دبي،مساء اليوم، ما تم تناقله على وسائل تواصل اجتماعي بشان الجبن الكريمي القابل للدهن، مؤكدة أن جميع الأغذية التي تدخل الإمارة تخضع للكشف.

وتفصيلاً، نشرت بلدية دبي في حسابها على الانستغرام تصريحاً للمدير التنفيذي لإدارة سلامة الغذاء، خالد محمد شريف العوضي رد  فيه  على ما تناولته وسائل التواصل الاجتماعي بشأن الجبن الكريمي القابل للدهن، وقال العوضي "أن بلدية دبي لاتألو جهداً في الحفاظ على الصحة العامة وحماية الجمهور من أية أخطار، وأنها في سبيل ذلك تكرس قوة كبيرة من المراقبين والمفتشين في كل المجالات التي تتعلق بحماية صحة الجمهور سواء فيما يتعلق بالنفايات أو الأغذية أو الآفات ومكافحتها."

 مشيرا إلى أن جميع الأغذية التي تدخل الإمارة تخضع للكشف الظاهري والتدقيق على المستندات المرفقة للإرسالية وأخذ العينات العشوائية بشكل دوري منتظم قبل نزولها للأسواق من قبل إدارة سلامة الغذاء وأيضا تخضع للفحص المخبري (الميكروبي، الكيميائي،الإشعاعي) من قبل قسم مختبر الأغذية والبيئة بإدارة مختبر دبي المركزي.