بلدية دبي تسعى لخفض أمراض الغذاء إلى 70 لكل 100 ألف شخص

قال مدير إدارة الرقابة الغذائية في بلدية دبي، خالد شريف العوضي، إن البلدية تسعى ضمن خطتها الرقابية إلى خفض الاصابات بالأمراض المنقولة عبر الغذاء إلى 70 إصابة لكل 100 الف نسمة بحلول عام .2014

وأوصى في كلمته أمام مؤتمر دبي العالمي السابع لسلامة الأغذية ومنتدى الشرق الأوسط الأول للجمعية الدولية لحماية الأغذية الذي بدأ أمس، دول مجلس التعاون الخليجي بتبني نظام موحد لرصد وتقصّي الأمراض المنقولة عبر الغذاء، لأن مستقبل السلامة الغذائية بهذه الدول، وعلى مستوى العالم، لا يتحقق الا بتطبيق تلك البرامج.

وأكد العوضي أن البرامج الحالية للرقابة الغذائية مع أهميتها غير أنها غير كافية، لأنها لا تستهدف خفض الأمراض المنقولة عبر الغذاء بالشكل المطلوب، لافتا الى تطوير البلدية برنامجاً لتقصي الأمراض المنقولة عبر الغذاء، وذلك بالتعاون مع هيئة الصحة بدبي والعديد من المنظمات الدولية. من جهته، قال مدير عام بلدية دبي، المهندس حسين ناصر لوتاه، الذي افتتح المؤتمر، إن المؤتمر عمل منذ افتتاحه على طرح الموضوعات الساخنة على طاولة البحث والمداولات، بغية الوصول للحلول المناسبة التي تواجه السلطات الرقابية على مستوى العالم بشكل عام، ودول المنطقة بشكل خاص. وأوضح أن اللجنة المنظمة للمؤتمر أفردت برامج وفعاليات تراعي خصوصية المنطقة، لأنها تعتمد بشكل أساسي على الأغذية المستوردة، مشيراً الى استيراد الإمارة، العام الماضي، أكثر من ستة ملايين طن من مواد غذائية.