طبق البطاطا الحلوة مع المكسّرات

المقادير والمكونات:

حبتان من البطاطا الحلوة مغسولتان جيداً.

■ مكسرات نيئة حسب الرغبة

■ قرفة مطحونة.

■ ملعقة جوز الهند الجاف.

تسلق البطاطا الحلوة وتقطع الى أجزاء صغيرة، تخلط معها المكونات الأخرى، ويوضع عليها ماء الزهر، وتقدم باردة.

طبق غني بالفيتامينات والمعادن والأوميغا3، ويعتبر من الأطباق الخاصة بالرياضيين وضعاف البنية، كما تعتبر وجبة متكاملة للمراهقين لشحن طاقة التركيز.