بسبوسة (نمورة)
المقادير
|
|
-- 600 غرام سميد خشن
-- 400 غرام سكر
-- 50 غرام سمنة
-- ½ 1 ملعقة طعام خميرة
-- كمية قليلة حبات لوز
-- 150 ملل ماء
-- 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
-- 150 غرام روب
- القطر:
-- 400 ملل ماء
-- 800 غرام سكر
-- 10 ملل ماء الزهر
-- 20 ملل عصير ليمون
1- امزجي السميد والسكر والخميرة والسمنة. أضيفي ماء الزهر واخلطي جيداً ثم أضيفي الروب واخلطي. اتركي المزيج جانبا في مكان معتدل لمدة ساعة.
2- اسكبي الخليط في صينية الفرن وزينييه بحبات اللوز.
2- اسكبي الخليط في صينية الفرن وزينييه بحبات اللوز.
3- ضعي الصينية في الفرن على درجة 180. واتركيها لمدة 45 دقيقة.
4- وبعد إخراجها من الفرن قطعيها إلى مربعات متوسطة الحجم واسكبي القطر عليها.
طريقة التحضير: