بالصور: الكمأ.. ذهب الصحراء.. معلومات وحقائق

الكمأ أو الفقع (في الجزيرة العربية) أو نبات الرعد أو بنت الرعد أو العبلاج (في السودان)، والترفاس (في ليبيا وتونس والجزائر والمغرب وموريتانيا)، وهو فطر بري موسمي ينمو في الصحراء بعد سقوط الأمطار بعمق من 5 إلى 15 سنتيمتر تحت الأرض ويستخدم كطعام.

وتُعتبر زراعة ثمرة الكمأة بغرض التجارة أمرا صعبا، حيث يتطلب ذلك حفر الأرض الجيرية حتى الوصول إلى جذور الأشجار، ثم يتم بذر الكمأة في التربة، مع الحفاظ على حفر التربة بشكلٍ مستمر، وبعد خمس سنوات تقريباً تبدأ ثمرة الكمأة بالظهور ولكن بكميات غير مربحة، وتبدأ هذه الثمرة بجلب الأرباح بعد مرور ثماني أو عشرة سنوات، لذا يتميز بندرته وارتفاع ثمنه ويلقب بـ"ذهب الصحراء".

واستطاع المدير الفني لبرنامج Mycorrhization الخاضع للرقابة، التحكم في دورة الكمأة البيضاء في مختبر مشتل روبن في سان لوران دو كروس بالقرب من جاب، جنوب شرق فرنسا، بعد أكثر من 20 عاما من البحث، أملا في إيجاد ظروف أفضل لإنتاجها.

مصدر الصور: أ ف ب