بلدية دبي توقع اتفاقاً لتنظيم توريد المواشي

وقعت بلدية دبي مذكرة تفاهم مع شركة الإمارات لتجارة المواشي واللحوم ومنتجاتها، بشأن الذبح الرحيم للمواشي (الأغنام والماعز)، من منطلق حرص البلدية على تطبيق الأنظمة العالمية المعتمدة لرعاية المواشي، ولضمان تنظيم التوريد ومعايير الرعاية الحيوانية. ونصت المذكرة على أن يوافق قسم المقاصب في دبي على التقيد بالمعايير المتعلقة برعاية المواشي، بما فيها مناولة الحيوانات، ونقلها حسب المنصوص عليه من قبل المنظمة العالمية لرعاية المواشي، أو حسب المنصوص عليه بغير ذلك، في ضمان سلسلة التوريد ومعايير رعاية الحيوانات، وذلك من لحظة وصول الماشية الأسترالية إلى مقاصب دبي، وضمان ذبح المواشي ذبحاً رحيماً بموجب المعايير المنصوص عليها من قبل المنظمة العالمية لرعاية المواشي، في ما يتعلق بالذبح الرحيم للحيوانات، وضمان سلسلة التوريد ومعايير الرعاية. كما نص على توفير منشآت ملتزمة بالأنظمة، وبنية تحتية مناسبة للمواشي في نقطة الذبح، وذلك بموجب ضمان سلسلة التوريد ومعايير الرعاية، واختيار الذباحين المهرة وأدوات الذبح الملائمة لضمان تجهيز كل ماشية بكفاءة وسرعة، والتقيد بالمعايير المنصوص عليها في ضمان سلسلة التوريد، ومعايير الرعاية السارية حالياً. وتضمن الاتفاق المعايير السارية على المقصب حسبما يتم تعديلها من وقت لآخر، تنفيذ الإجراءات ومتابعتها لضمان المسؤولية عن المواشي كافة.