تثقيف صحي لطلبة في الشارقة

نظمت مدرسة الشارقة الدولية، محاضرة تحت عنوان «التغذية السليمة وأثرها على الصحة»، قدمتها اخصائية تغذية في المجلس الأعلى لشؤون الأسرة، خديجة المنصوري، ومثقفة صحية في مستشفى القاسمي، ريما سلطان. وقالت مديرة المدرسة سوسن عبدالفتاح، إن المحاضرة تناولت محاور عدة منها تعريف الطلبة بالأغذية الصحية التي يجب تناولها، خصوصاً في تلك المرحلة العمرية، وهي مرحلة البناء لدى الطلبة وضرورة تناول وجبة الإفطار التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية لأهميتها القصوى، كما تم التحدث عن المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة، والأضرار المترتبة عليها من تأثير سلبي على سرعة نبضات القلب. ومن جانبها أفادت الأخصائية الاجتماعية في المدرسة، منال محمود علي، بأن المحاضرة تضمنت ورشة عمل لتعليم الطلبة كيفية «قراءة بطاقة التغذية»، «الملصق الغذائي» الذي يجب قراءته جيداً قبل شراء السلع الغذائية لمعرفة ما يحتويه المنتج من «نسبة الدسم ـ الألوان ـ المواد الحافظة ـ نسبة الكافيين ـ نسبة الزيوت المشبعة ـ الألياف ـ طريقة التخزين للمكونات الغذائية) وتأثير كل منها في الصحة العامة.