طالبات في «تقنية دبي»: طعام الكافتيريـا غير نظيف

فيما نفى مدير العلاقات العامة بإدارة الكلية، الدكتور عبدالله حسن،  أن تكون الكافتيريا غير نظيفة ، مشيراً إلى أنها «تتميز بتقديم خدمات ذات جودة عالية، إذ تتم مراقبة الكافتيريا والوجبات المقدمة شهرياً من قبل البلدية والكلية، وذلك من أجل ضمان خدمة متميزة، والحفاظ على تقديم وجبات صحية لجميع الطالبات». 

وأضاف أن «الكلية تعمل جاهدة على تنويع الوجبات وتوعية الطالبات، وتثقيفهن بما يخص نوعية الأكل الصحي والضار،  وإرشادهن لاتباع أنظمة غذائية صحية في حياتهن اليومية، لذا فالكافتيريا مكان متميز من حيث النظافة وجودة وتنوع الوجبات المقدمة».

وأكدت الطالبة (م.ع): «تعرضت للتلبك المعوي أكثر من مرة نتيجة الأكل الملوث،  وحين كلمت إدارة الكلية لم يحدث شيء، وقالت لي المسؤولة إنها ملت من كثرة الشكاوى، وبعد أسبوع اشتريت بطاطا مقلية، فرأيت شعرة، صورتها ثم عرضتها  على مسؤول الكافتيريا، فغير لي الوجبة،  ولم استطع أن أُري الإدارة الوجبة، لأن حمل الطعام إلى الداخل ممنوع ».  وقالت (ف. م): «أنا مريضة وطلبت من الإدارة أن يسمحوا لي بجلب الطعام من بيتي، لكنهم خافوا أن أجلب لي ولرفيقاتي،  والمشكلة ليست فقط في الطعام، وإنما في الطريقة التي يتعاملون بها معنا، لأن أسلوبهم لا يتناسب مع الجامعيات إطلاقا».

وأشارت (س.ع)، إلى أنها «تطلب فقط مزيدا من المراقبة، لأنها اشترت  ساندويشات فقام مسؤول المطعم بإزالة تاريخ الصلاحية، فطلبت منه أن يريها التاريخ لكنه رفض». وأشارت ليلى، إلى أنها تحتفظ بصور للمطبخ التقطتها قبل فترة من الزمن، توضح مقدار الإهمال الموجود، ثم أشارت إلى وجوب التعامل مع أكثر من شركة لأن الأمر أصبح لا يطاق»، موضحة «رأيت مرة شيئا غريباً في السلطة، أريته للمسؤول في الكافتيريا،  فقام برميه، وقدم لي ولزميلاتي قطعا من الحلوى «الكيك»، من أغلى الأنواع، كي لا نتكلم عن هذا الموضوع، لهذا فنحن نبحث عن النظافة، واحترام الإدارة لشكوانا، لأن الاستماع إلى الطالبات مسألة في غاية الأهمية لو انتبهوا إليها قليلا».