الأميركيون يطالبون بوجبات أفضل وأرخص

 

كشفت دراسة أميركية أن الأميركيين يطالبون بوجبات صحية ذات مذاق أفضل وأسعار أقل، ووفرة أكبر، حيث بينت صاحبة الدراسة كيلي إي. بوراديل من جامعة تمبل في فيلادلفيا، أن نتيجة الدراسة تسلط الضوء على أهمية وجود أسعار تنافسية للوجبات الصحية. 


كما كشفت الدراسة التي ضمت 4000 شخص أنهم يتناولون الوجبات في الخارج خمس مرات أسبوعيا خلال عام 2006، حيث تعتبر وجبة الإفطار والغداء الأشهر في مطاعم الوجبات السريعة، بينما كانت مطاعم الوجبات السريعة ووجبات العشاء غير الرسمية أكثر أنواع المطاعم التي يتم التردد عليها لوجبة العشاء، حيث كانت السهولة والسرعة والقيمة المادية القليلة ومناسبة أجواء هذه المطاعم للأفراد من أكثر أسباب تردد الأفراد على هذه المطاعم. 


كما وافق 50% من المشاركين في الاستطلاع عام 2006 بشدة على ميلهم لتناول الوجبات الصحية إن كانت تتوافر تحت فكرة الوجبات القيمة، بينما اقترح 41% منهم أن تكون المعلومات الغذائية مطبوعة على قائمة الوجبات الصحية.