الوجبات «الصحية» تخفي الدهون

 قد تحتوي الكثير من الوجبات التي يعتبرها البعض صحية كرقائق الذرة والوجبات الجاهزة للأكل على رفوف المتاجر المتنوعة دهونا أكثر مما تحويه شطيرة «البرغر» في أحد مطاعم الوجبات السريعة المعروفة، حيث قامت صحيفة «ديلي تلغراف» الأسترالية بالكشف عن استطلاع أقيم على أثر مشكلة السمنة المتزايدة بين الأفراد، والذي يبين أنه قد يكون من غير العادل أن تتحامل الحملات العنيفة ضد الأكل غير الصحي على سوق الوجبات السريعة وحيدة. وبين التحقيق الاستطلاعي الذي قامت به الصحيفة أنه ومع احتواء شطيرة «البرغر» الكبيرة في أحد مطاعم الوجبات السريعة على 12.7 غراما من الدهون لكل 100 غرام، تمتلئ رفوف المتاجر المتنوعة على الوجبات المعتمدة على الدجاج، والبيض، ووجبات السمك المجمدة، البيتزا، والحمص، وصلصات الكاري، والحلويات بكمية شحوم أكبر من ذلك، إضافة إلى عدد من وجبات رقائق الذرة والألياف التي تحتوي على كمية أكبر من ذلك، بما في ذلك عدد من المنتجات ذات الأسماء «عالية الجودة» والتي يحتوي بعض منها على 28.7 غراما من الدهون