التغذية المتوازنة تقي من أمراض القلب

يسهم اتباع نظام غذائي صحي متوازن من أمراض القلب والأوعية الدموية، كما أكدت مؤسسة القلب في مدينة فرانكفورت غرب ألمانيا، مشددة على ضرورة احتواء الوجبة المتوازنة على ثلاثة مكونات أساسية، أولها: الفاكهة والخضراوات المحتوية على الفيتامينات والمعادن والمواد الغذائية التي تحمي الجسم من السموم. والمكون الثاني هو منتجات الحبوب الكاملة، التي تمد الجسم أيضاً بالفيتامينات والكربوهيدرات التي تساعد على الشعور بالشبع وتحفز عملية الهضم. أما المكون الثالث والأخير فيتمثل في منتجات الألبان التي تمد الجسم بعناصر عدة، من بينها البروتين والكالسيوم.

وكوجبة خفيفة للأطفال في المدارس، تنصح المؤسسة الألمانية بتقديم الخبز الأسمر مع جبن خالي الدسم، فضلاً عن إمكانية تناول ثمار العنب أو أية فاكهة أخرى وشرائح الطماطم والخيار. وأشارت المؤسسة إلى أن ممارسة الأنشطة البدنية بانتظام والإقلاع عن التدخين لهما تأثير إيجابي في صحة القلب.