مطبخ أم حسن

«العصيدة»

المقادير

-- كيلوغرام قرع حلو.

-- نصف كيلوغرام طحين أسمر أو أبيض.

-- ربع كيلوغرام سكر.

-- ملعقة طعام كبيرة زعفران.

-- ملعقة طعام كبيرة هال.

-- ماء (حسب الحاجة).

-- كوب شاي ماء ورد.

-- كوب شاي سمن نباتي.

-- مكسرات للتزيين.

 

تويتر