الصين تبني «سوراً عظيماً» من الشوكولاتة

أقام فريق من خبراء الحلوى في الصين نموذجاً مصغراً من الشوكولاتة لسور الصين العظيم، طوله 10 أمتار. وصنعت قوالب السور من الشوكولاتة السوداء التي لا يدخل الحليب في مكوناتها، واستخدمت الشوكولاتة البيضاء لتربط بين القوالب. وسيكون سور الصين العظيم المصنوع من الشوكولاتة من أبرز القطع التي ستعرض في وقت لاحق من الشهر في معرض الشوكولاتة الدولي لأرض العجائب.

ويقول حلواني الشوكولاتة، خوانغ تشيلو، إن نسخته من سور الصين العظيم قطعة هندسية في حد ذاتها، طرفها بُني بعناية، ليبدو متهالكاً مثل سور الصين الحقيقي، كما كان عليه أن يضمن الا يسيح. وأضاف «لديك مستويات عالية ومنخفضة، وعليك أن تضع كل قالب في مكانه، واحداً تلو الآخر حتى تبنيه. إنه صعب». واستخدم الخبراء ما يصل إلى 80 طناً من الشوكولاتة، لتقديم عروضهم، منها تجسيد لجيش مصغر يضم 560 مجسماً لمقاتلي الخزف الصينيين «تيراكوتا»، وهم يقفون على ألواح من الشوكولاتة.

وقالت مديرة العرض، تينا تشينغ، إنها تأمل أن تروج هذه الأعمال الشوكولاتة في الأسواق الصينية التي تخدم ما يزيد على مليار مستهلك.