فيتامين «أ» يحمي من سرطان المعدة

توصل باحثون سويديون إلى أن تناول جرعات كبيرة من فيتامين «أ» قد يقلل مخاطر الإصابة بسرطان المعدة. وأظهرت نتائج الدراسة التي استمر العمل بها سبع سنوات، زيادة انخفاض احتمالات الإصابة بمرض سرطان المعدة بصورة كبيرة كلما زاد تناول جرعات أكبر من فيتامين «أ» في إطار نظام غذائي دائم مع تجنب العادات الغذائية السيئة.

ويتوافر فيتامين«أ» في صورة مركبات كيميائية موجودة في بعض أنواع الأغذية ذات الأصل الحيواني مثل الكبد، وفي بعض الفواكه والخضراوات مثل المانجو والجزر.