الجوافة تخفض ضغط الدم

أكد باحثون أن الجوافة من الفواكه ذات الرائحة المحبوبة لدى الكبار والصغار، وتتميز بفوائد عدة سواء في ثمرتها أو في أوراقها وجذعها، حيث إنها علاج فعال للإسهال، وتحتوي على نسبة قليلة من المواد السكرية، وقليل من المواد الدهنية والبروتينية وكميات كبيرة من فيتامين «أ» وفيتامين «ج»، بالإضافة إلى احتوائها على الأملاح المعدنية أهمها: الكالسيوم والحديد والفوسفور. وتعد الجوافة أغنى الفواكه بفيتامين «ج» فهي تحتوي على أكثر من أربعة أضعاف ما يحتويه البرتقال.

وتحتوي أيضاً على مادة «الليكوبين» وهي مادة مضادة للسرطان، وهناك بعض الأبحاث التي تشير إلى فائدة التفاح والجوافة في خفض الكوليسترول وضغط الدم.

لا يُنصح بأكل الجوافة خضراء لأن قشرتها قبل النضوج تحتوي على مواد قد تكون ضارة، كما لا يجب أكلها ناضجة جداً لأنها تفقد خواصها المفيدة، ويفضل أكلها متوسطة النضوج. وعصير الجوافة مليء بالأملاح المعدنية المفيدة لجسم الإنسان، ولكن بشرط أن تعصر دون البذور؛ لأن قشرتها الخارجية تحتوي على نسبة فيتامينات أعلى من داخلها. وإذا غليت أوراق الجوافة وشربت فإن ذلك يساعد من يعاني من أمراض في الجهاز التنفسي، وتنقي الحنجرة. 
طباعة