تحذير من زبدة الفول السوداني

أصدر مسؤولو الصحة في ولاية مينيسوتا الأميركية تحذيراً صحياً من زبدة الفول السوداني، أول من أمس، بعد العثور على علبة ملوثة بسلالة من السلمونيلا مرتبطة بتفشي هذه البكتيريا في شتى أنحاء الولايات المتحدة.

وأدى تفشي التسمم الغذائي بالسلمونيلا الى اصابة 399 شخصاً على الأقل ونقل 70 أو اكثر الى المستشفيات منذ سبتمبر الماضي. وصرح مسؤولون في وزارتي الزراعة والصحة في مينيسوتا بأنهم اصدروا تحذيراً من زبدة الفول السوداني من نوع كينج نت بعد العثور على «السلمونيلا التيفية الفأرية» في علبة من الحجم الكبير.

وقالت إدارة الصحة إن «حالات مينيسوتا تملك البصمات الجينية نفسها مثل الحالات التي حدثت في تفشٍ عام أدى الى مرض نحو 400 شخص في 42 ولاية».

وأضافت أن هذا المنتج يوزّع في مينيسوتا في أماكن مثل دور الرعاية الطويلة الأجل والمستشفيات والمدارس والجامعات والمطاعم والمخابز والمقاهي.

طباعة