دهون النساء أكثر من الرجال

قال خبير تغذية ألماني، خلال مؤتمر نظمته الجمعية الألمانية للتغذية إن كتلة العضلات في أجساد النساء تقل عن الكتلة العضلية التي توجد لدى الرجال غير أن بأجساد النساء كميات من الدهون تفوق ما لدى الرجال، ولذلك فإن الامر يتطلب تناول الرجال والنساء لانواع مختلفة من الاغذية.

وقال الاستاذ في الجامعة التقنية في ميونيخ، البروفيسور جونتر فولفرام، إن «البناء الجسماني للمرأة يحتاج الى طاقة أقل مما يحتاج إليه البناء الجسماني للرجل، ولهذا فإن الهيكل الجسماني للمرأة يتطلب أغذية عالية الجودة تحتوي على سعرات حرارية أقل». ويمكن أن تبقى كمية الاغذية ثابتة مادامت كثافة الطاقة الناتجة عنها أقل. وتابع «هذا يعني أنه ينبغي أن تتناول النساء طعاماً يحتوي على كمية أكبر من الخضراوات، وأن تقبل على الأغذية التي تعتمد على النباتات، وتقل فيها نسبة الدهون وكذلك تناول كميات أقل من الاغذية التي تعتمد على المواد الحيوانية بالمقارنة بما يتناوله الرجال.