بولو الزعفران

تصوير: زافيير ويلسون

400 غرام من أرز بسماتي.

57 ملليلترا من زيت الذرة.

100 غرام من البصل المقطع لشرائح.

ست حبات من الهيل الأخضر.

ست حبات من القرنفل.

حبة واحدة من القرفة.

ثلاث حبات من أوراق الغار.

100 غرام من الزبدة.

50 غراما من الملح.

580 ملليلترا من الماء.

غرامان من الزعفران.

طباعة