وفاة مدونة طعام شهيرة بعد تناول "سرطان الشيطان"

توفيت مدونة الطعام الفلبينية إيما أميت (51 عاماً) بعد تعرضها لتسمم حاد يُعتقد أنه ناجم عن تناول نوع سام يُعرف محلياً بـ«سرطان الشيطان»، وذلك أثناء تصوير مقطع فيديو لمتابعيها على مواقع التواصل الاجتماعي.

وذكرت صحيفة «ديلي ميل» أن الحادثة وقعت في منزلها الساحلي بمقاطعة بالاوان، ما دفع السلطات المحلية إلى إصدار تحذير للسكان من استهلاك المأكولات البحرية غير المألوفة أو غير المعروفة المصدر.

وبحسب التفاصيل، كانت إيما، وهي صيادة ماهرة وتحظى بشهرة واسعة في منطقتها، توثق في 4 فبراير رحلة جمع مأكولات بحرية برفقة أصدقائها داخل غابة من الطحالب قرب مدينة بويرتو برينسيسا. وأظهرت اللقطات قيامهم بجمع المحار وسرطانات البحر، قبل إعداد وجبة تضمنت حلزوناً بحرياً وأنواعاً مختلفة من الكائنات البحرية، طُهيت في وعاء يحتوي على حليب جوز الهند، فيما بدت إيما وهي تتذوق الطعام أمام الكاميرا.

وفي اليوم التالي، تدهورت حالتها الصحية بشكل مفاجئ، بعدما انتقلت السموم العصبية إلى مجرى دمها، وفق ما أفادت به تقارير محلية. وأكد جيران أنها تعرضت لتشنجات أثناء نقلها إلى مركز صحي قريب، قبل تحويلها إلى المستشفى إثر تفاقم الأعراض، حيث لوحظ ازرقاق في شفتيها، في مؤشر على نقص حاد في الأكسجين.

ورغم محاولات إنقاذها، أُعلن عن وفاتها في 6 فبراير، وسط دعوات متجددة من الجهات الصحية إلى توخي الحذر عند التعامل مع الكائنات البحرية غير المعروفة، نظراً لما قد تحمله من سموم خطرة.