بالفيديو.. طريقة سهلة وصحية لتحضير شوربة "منستروني الهريس"

يقدم موقع الإمارات اليوم، ضمن زاوية "خفايف عايشة" وصفة شهية لتحضير شوربة "منستروني الهريس" والتي تعد بالطريقة التالية :

1. يقلى البصل ويتحمر ثم يضاف إليه الثوم
2. يضاف الكرفس والجزر ويقلب مع البصل
3. تضاف الفاصوليا
4. تضاف الطماطم
5. يضاف الهريس المنقوع
6. تضاف مرقة الدجاج ويغلي المزيج لمدة 20 دقيقة
7. تضاف المعكرونة والسبانخ والريحان في المرحلة الأخيرة وقبل إزالة القدر عن النار ب 10 دقائق
8. يقدم الطبق ويزين بجبنة البارميزان المبروشة

الطريقة بالتفصيل في الفيديو المرفق: