سلطة الفواكه بالجرجير

المقادير «حسب الطلب والرغبة»:

■ جرجير.

■ مانجو مقطعة مكعبات مستطيلة.

■ تفاح مقطع مكعبات صغيرة.

■ كمثرى مقطعة مكعبات صغيرة.

■ يوسفي مقطع قطع صغيرة.

■ حب الرمان.

■ جبنة فيتا.

■ دبس الرمان.

■ عصير حامض الليمون.

■ ملح.

■ فلفل أبيض.

التحضير:

■ يوضع الجرجير في قاع الإناء الخاص بالتقديم.

■ ترص الفواكه ثم تزيّن بحبوب الرمان.

■ يضاف الملح والفلفل الأسود على السلطة ودبس الرمان والليمون.

التقديم:

■ توضع قطع جبنة الفيتا على وجه السلطة.