مثلجات من حليب الأم

بدأ مطعم في لندن يقدم لزبائنه نوعاً جديداً من المثلجات وهي مصنوعة من حليب أمهات. وذكرت هيئة الإذاعة البريطانية «بي بي سي» أن مطعم «كوفنت غاردن» في لندن بدأ يقدم هذا النوع الجديد من الحلوى التي أطلق عليها اسم «بايبي غاغا» والمصنوعة من حليب تتبرع به 15 والدة. ولبّت النساء في إعلان نشره منتدى إلكتروني يهدف إلى التشجيع على الرضاعة الطبيعية.

وقالت إحدى النساء وتدعى فيكتوريا هيلاي (35 عاماً) إنه إذا أدرك البالغون كم هو لذيذ طعم حليب الأم فإن المزيد من الأمهات سيتشجعن على الرضاعة الطبيعية. ويبلغ سعر هذا النوع من الحلوى 14 جنيهاً إسترلينياً.

والطبق الجديد يصنع من حليب مبستر يخفق مع الزبدة والفانيليا وبرش الليمون. وتحصل الأم مقابل 10 أونصات (ربع لتر) من حليبها على 15 جنيهاً إسترلينياً.