منقوشة عملاقة احتفالاً باليوم الوطني

شارك مطعم «باش منؤش» في اليوم الوطني الـ43 لدولة الإمارات العربية المتحدة على طريقته الخاصة، حيث صنع «منقوشة» عملاقة جسّدت علم دولة الإمارت، وبلغ طول المنقوشة العلم 31 متراً، بعرض 80 سم، وقال المدير التسويقي للمطعم، عماد الخطيب «استخدمنا لصناعة هذه المنقوشة العملاقة، وهي الأطول في العالم، ١٢٠ كيلوغرام طحين، أي ١٨٥ كيلوغرام عجين، و٩٨ كيلوغرام جبنة، واستغرق تحضير وخبز المنقوشة ١٤ ساعة متواصلة». وشارك في صناعتها اثنان من الطهاة و١٢ موظفاً، وتطلبت ١٨ طاولة، كل طاولة طولها ١٨٠سم بعرض ٨٠ سم لعرضها. ويتطلع المطعم إلى دخول موسوعة غينيس للأرقام القياسية بهذا الإنجاز.