«الهرم الغذائي».. ورشة في مراكز الأطفال

نظمت الإدارة العامة لمراكز الأطفال ورشة عمل بعنوان «الهرم الغذائي»، استمرت على مدى أسبوع، واستهدفت أطفال مراكز المدينة «الرقة، الخالدية، الحيرة، حلوان، مغيدر». وتأتي هذه الورشة ضمن برنامج «صحة وعافية» الذي تضمن عدداً من الورش التوعوية الصحية التي تنظمها الإدارة في إطار خطتها الاستراتيجية الهادفة إلى توعية الأطفال وتثقيفهم بالتغذية السليمة المتوازنة، وكذلك تعريفهم بأهم المرتكزات الأساسية عن الهرم الغذائي، وذلك لأهميته في الحفاظ على صحتهم ونمو أجسامهم. وتناولت الورشة التي نفذتها منى دينار، منشطة «صحة وعافية» في المراكز، عدداً من المحاور، بدأت بشرح مبسط عن الهرم الغذائي وبأسلوب مشوق للأطفال، وذلك من خلال عرض مجسم مصغر عن الهرم، ثم تطرقت إلى أنواع الحبوب وفوائدها الصحية للجسم، وتعريف الأطفال بأهم الوجبات الغنية بالألياف التي يجب أن يتناولوها أثناء وجباتهم، كما تطرقت أيضاً إلى أصناف الفواكه والخضراوات وفوائد كل صنف، وضرورة الإكثار من تناولها بحصص يومية، في حين تفاعل الأطفال خلال الجانب العملي من الورشة بإعداد طبق من السلطة المشكلة من أنواع الخضار والفواكه. واختتمت الورشة بتعريف الأطفال بأنواع السكريات والحلويات، وطرق الاستفادة منها، وأشارت إلى آلية اختيار الأطعمة ذات السعرات الحرارية القليلة، أثناء إعداد الوصفات الغذائية المفيدة، ثم قدمت بعض الإرشادات حول ضرورة الابتعاد عن العادات السيئة والضارة في التغذية، وعدم الإكثار من تناول الحلويات.

من جانبٍ آخر، قدمت منشطة «صحة والعافية»، لأطفال مراكز الوسطى، دورة «الطاهي المبدع» التي هدفت إلى تعريفهم بفنون الطبق؛ وإعداد بعض الوصفات السهلة وذات القيمة الغذائية العالية كوجبة الفطور الصحي، وأطباق من الحلوى قليلة الدسم.