دراسة: السكان في الإمارات يتناولون الطعام 11 مرة خارج المنزل إسبوعياً

 يفضل سكان الدولة تناول طعامهم أكثر من عشر مرات خارج المنزل إسبوعيا، وفقاً لدراسة أعدتها شركتين متخصصتين.

وقالت الدراسة، التي تسلط الضوء على نواحي الحياة الاجتماعية، إن المطاعم الإيطالية والصينية هي الخيارات المفضلة بعد المطاعم العربية المحلية للمشاركين في الدراسة، الذين قالوا كذلك إنهم يفضّلون تناول الطعام مع الأصدقاء عوضاً عن أفراد العائلة.

وشارك في الدراسة، التي أعدتها شركة التجارة المحلية "ليفينغ سوشال" بالتعاون مع شركة "يوغوف" للأبحاث، 1,131 شخصاً سئلوا عن عاداتهم المتعلقة بتناول الطعام.

وقدّمت نتائج الدراسة نظرة إلى أذواق سكان الدولة، مبيّنة الطرق المفضلة لديهم في تناول الطعام.

ورغم أن الغالبية العظمى من المستطلعة آراؤهم في هذه الدراسة (55 بالمائة)، قالت إنها تفضل المطاعم المحلية العربية، أشار 50 بالمائة إلى أنهم يقبلون على الأطباق العالمية كخيارات مفضلة لدى تناول الطعام خارج المنزل في الإمارات، وعلى النقيض من الأطباق الإيطالية والصينية، فإن الأطباق الأثيوبية والأرجنتينية والألمانية والبرازيلية جاءت في ذيل قائمة خيارات الأطعمة العالمية المفضلة لدى سكان الدولة، إذ اختارها أقل من 2 بالمائة من المشاركين بالدراسة.

ووفقاً لنتائج الدراسة، فإن 64 بالمائة من المستطلعة آراؤهم، عادة ما يتناولون الطعام خارج المنزل مع أصدقائهم بصورة أكثر من أفراد عائلاتهم أو حتى شركاء حياتهم، في حين أشار 58 بالمائة من المشاركين المتزوجين إلى أنهم يتناولون الطعام خارج المنزل مع شركاء حياتهم، واصفين هذا الأمر بالمعتاد.

وقال 51 بالمائة أنهم يتناولون الطعام خارج المنزل مع أفراد عائلاتهم، معتبرين أنهم مشاركون معتادون في تناول الطعام. أما زملاء العمل، فقد احتلوا المرتبة الأخيرة كـ "شركاء المائدة المفضلين"، وبنسبة 23 بالمائة فقط.

 البيتزا "الأولى" في الطلبات الخارجية

وأظهرت الدراسة أن البيتزا هي المفضلة عندما يتعلق الأمر بخيارات الطلبات الخارجية، وذلك بنسبة 54 بالمائة، في حين حلّت الأطعمة الهندية ثانياً بنسبة 40 بالمائة من المستطلعة آراؤهم. أما الأكل العربي فحلّ ثالثاً في خيارات الطلبات الخارجية بنسبة 38 بالمائة.

كذلك كشفت الدراسة عن أن سكان الإمارات "ميّالون للمغامرة" في اختيار طعامهم، إذ يصف 41 بالمائة منهم أنفسهم بأنهم "مجرّبون للطعام الجديد"، في حين وصف 40 بالمائة من المشاركين بالدراسة أنفسهم بالذواقة، بينما يميل 40 بالمائة من السكان، وفق الدراسة، إلى اللحوم، معتبرين أنفسهم من "محبي اللحوم".

وأشارت الدراسة إلى وجود وعي صحي جيد تجاه التغذية، فبرغم ميل الكثير من المستطلعة آراؤهم لتجربة الأطعمة الجديدة وحبهم لتناول اللحوم، فإن 28 بالمائة يعتبرون أنفسهم  "مهووسون بالصحة". وقال ثلثا المشاركين في الدراسة، أنهم ليسوا من المولعين بالحلويات.

كذلك أظهرت الدراسة أن الطعام الإيطالي يأتي بالمرتبة الثانية لدى السيدات بعد الأكلات المحلية، وفقاً لـ 57 بالمائة من المستطلعة آراؤهنّ في هذه الدراسة، التي بيّنت أن الأكل الصيني يأتي كخيار معتاد لدى السيدات بنسبة 44 بالمائة من المشاركات في الدراسة، إذا ما كانت المطاعم الإيطالية محجوزة. أما الرجال، فقد قال 51 بالمائة منهم إن المشاوي والبيتزا تشكل خياراً معتاداً على الموائد.