من السهل الاعتقاد بأن كل شيء يمكن أن يكون كعكة.. على الأقل هذا ما تطمح إليه الخبازة الروسية إيلينا جنوت.

بدأت جنوت (31 عاماً) نشاطها قبل نحو عامين ولم تتوقف عن إبهار زبائنها بتصميم كعكات تزينها بالزهور والألوان الصالحة للاستخدام في الطعام، والأشكال المتعددة.

وتقدم جنوت كعكات تصممها وتزينها بنفسها داخل مقهاها الخاص. ومن أغرب الأشكال التي أبدعتها كعكة على هيئة أخطبوط، وأخرى على شكل حذاء، وثالثة تبدو كبرميل مملوء بالعنب.

ويستغرق صنع الكعكة الواحدة يوماً واحداً أو يومين حسب درجة صعوبة التصميم، وتباع الكعكة الواحدة مقابل نحو 100 دولار.

والأمر الأهم هو أن موهبتها الفنية في تصميم الكعكات حققت لها نجاحاً تجارياً ملحوظاً؛ إذ تنهال طلبات الزبائن على مخبزها يومياً بلا توقف.