حار بارد
سلطة التفاح بصلصة الرانش
تفاحة خضراء مقطعة قطعاً صغيرة + خس مفروم + كرافس مفروم + كوب صغير ذرة + زيتون أسود وأخضر إسباني مقطع + صلصة الرانش.
تخلط جميع المكونات، وتضاف صلصة الرانش عليها، ويرش فوقها القليل من الأوريغانو الجاف.
■■السلطة غنية بالألياف التي تذوب بالماء، وبالتالي تسهم في تليين الأمعاء.
■■وجود الأوريغانو في السلطة يعتبر مطهراً للأمعاء.
■■يحتوي الكرفس على نسبة من العناصر الغذائية التي تسهم في تنظيف الكلى من الترسبات.