«أبوظبي للرقابة الغذائية» ينذر 214 منشأة غذائية خلال رمضان

أسفرت حملات لجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية على المنشآت الغذائية، خلال شهر رمضان المبارك، استهدفت 433 منشأة غذائية، عن توجيه 26 تنبيهاً و214 إنذاراً وإنذاراً نهائياً، إلى جانب تحرير ثماني مخالفات، لعدم التزام بعض هذه المنشآت بالمعايير والاشتراطات الصحية، لافتاً إلى أن أهم التجاوزات التي رصدها مفتشو الجهاز، كانت عدم الاهتمام بالنظافة العامة، والممارسات الصحية الخاطئة في بعض المنشآت المخالفة، بالإضافة إلى عدم التزام عدد من هذه المنشآت ببعض المعايير والاشتراطات المعمول بها في الجهاز.

وأعلن الجهاز عن قيامه بخمس حملات خاصة بشهر رمضان المبارك، في مدينتي أبوظبي والعين ومنطقة الظفرة، شملت المطاعم والمطابخ الشعبية، ومنشآت البيع بالتجزئة، بالإضافة إلى الخيام الرمضانية، ومحال الحلويات والمخابز، ضمن جهود الجهاز الهادفة إلى ضمان توفير غذاء آمن وسليم للجمهور، وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، والتأكد من صلاحية المواد الغذائية، من خلال آليات وإجراءات رقابية شفافة وواضحة، تواكب تطلعات حكومة أبوظبي في تأمين وضمان سلامة إمدادات الغذاء، بالإضافة إلى تطبيق المواصفات والمعايير المعتمدة بالدولة على الغذاء، سواءً المصنع محلياً، أو المستورد عبر أحد منافذ إمارة أبوظبي الجوية والبحرية والبرية. وقال المتحدث الرسمي باسم الجهاز، المهندس ثامر راشد القاسمي، إن الجهاز عمد إلى تكثيف حملاته الرقابية والتوعوية، خلال شهر رمضان، لضبط المخالفات وتصويب أوضاع المنشآت الغذائية غير الملتزمة باشتراطات السلامة الغذائية، نظراً لزيادة الإقبال على شراء السلع الغذائية، وازدياد العروض التجارية في الأسواق، مشيراً إلى أنه تم رصد عدد من المخالفات بحق بعض المنشآت، واتخاذ جملة من الإجراءات بحقها. وأشار إلى أن قنوات التواصل المختلفة للجهاز شهدت إقبالاً كبيراً من الجمهور، خلال الشهر الفضيل، ما يشير إلى أن درجات الوعي باتت مرتفعة لدى الجمهور من خلال تواصلهم مع الجهاز، للاستفسار عن الشائعات الغذائية، التي يتم تداولها عبر قنوات التواصل الاجتماعي باختلاف أنواعها، والإبلاغ عن التجاوزات والمخالفات، وتزويده بالملاحظات التي يتم رصدها على بعض المنشآت، أو الأطعمة المتداولة.

ويطبق جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، طوال العام آليات صارمة للتفتيش على المنشآت الغذائية، حيث يقوم مفتشوه بفحص المواد الغذائية بواسطة أحدث الأجهزة، للتأكد من جودتها وصلاحيتها، وبالمقابل يتم إتلاف أي مواد غير صالحة للاستهلاك الآدمي، لضمان جودة الأغذية التي تصل إلى المستهلكين في كل أرجاء إمارة أبوظبي.

 

تويتر