«عينا عليكم» تراقب الأسواق

أطلقت بلدية دبي ممثلة في إدارة سلامة الغذاء وإدارة الممتلكات وبمشاركة إدارة النفايات حملة «عينا عليكم»، التي تندرج ضمن الحملات الرقابية التي تهدف إلى تطبيق أفضل معايير الرقابة على السلع والخدمات، وتم إطلاق الحملة بسوق السمك في دبي وستستمر الحملة على مدار السنة، ويأتي إطلاق الحملة بهدف ضمان جودة السلع الغذائية وسلامتها.

وأفادت مدير إدارة سلامة الغذاء في البلدية، إيمان البستكي، بأن الحملة تسعى إلى تقديم تجار الأسماك واللحوم والفواكه أجود أنواع السلع الغذائية، والتأكد من نظافة مواقع التخزين والالتزام بالأنظمة والقوانين والتقيد بنظام سلامة الغذاء لبلدية دبي، كما تعمل الحملة على رصد المخالفين والمتجاوزين حسب نوع المخالفة أو التجاوز ورفع تقارير دقيقة لتحديد مدى سلامة السلع الغذائية التي تقدم للمستهلك.

وشهدت الحملة تجاوباً من قبل التجار والعاملين في سوق السمك وقسم الخضار، وتم التوجيه والتأكيد على جميع العاملين بضرورة تقديم أجود أنواع السلع الغذائية واتباع إجراءات التخزين السليم للسلع، والإشارة إلى مصادرة أي سلعة غير صالحة ولا تتوافق مع شروط السلامة الغذائية، لافتة إلى أن هذا الحرص يأتي باعتبار التجار في السوق ممولين للأسواق العامة، ما يتطلب رقابة خاصة على مدار العام، إذ تم تخصيص فرق متخصصة للرقابة على مختلف السلع الغذائية مثل الأسماك واللحوم والفواكه والخضار.

تويتر