إغلاق مطعم في أبوظبي لمخالفته الشروط الصحية

أغلق جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، أمس، مطعم ومرطبات «العلمين»، الواقع بشارع حمدان بن محمد في أبوظبي، وذلك لعدم اتباع الشروط الصحية، ما يشكل خطورة على صحة المستهلكين.

وقال مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع بالإنابة في الجهاز، ثامر القاسمي، إن مفتشي الجهاز رصدوا خلال زياراتهم المطعم تجاوزات، شملت تداول مواد غذائية ملوثة ببكتيريا ممرضة، وحفظ مواد غذائية في درجة حرارة غير مناسبة تصل إلى 35 درجة مئوية، إضافة إلى القيام بعمليات تحضير بعض أنواع الطعام داخل مسكن خاص للموظفين، وفي ظروف غير مناسبة. وأضاف أن إغلاق المطعم وكشف التجاوزات يأتي في إطار الحملات التفتيشية، مشيراً إلى أن جميع المنشآت تخضع لجولات دورية للتأكد من تقيدها باشتراطات السلامة الغذائية.