مصادرة 300 كيلوغرام مواد مجمّدة غير صالحة للاستهلاك في رأس الخيمة

صادرت بلدية رأس الخيمة، أمس، 300 كليوغرام مواد غذائية مجمدة من جمعية تعاونية، ومن مركبة لتوزيع المواد الغذائية، تم نقلها وتخزينها بطريقة غير صحية. وقال مدير إدارة الصحة العامة والبيئة في بلدية رأس الخيمة، خليفة مكتوم، إن حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية أسفرت أمس عن ضبط مواد غذائية مجمدة غير صالحة للاستهلاك. وأوضح أن مخازن التبريد في الجمعية كانت معطلة ولا تعمل على تبريد المواد الغذائية، ما تسبب في تذويب 200 كيلوغرم دواجن ولحوم، مشيراً إلى أن المواد الغذائية التي تم ضبطها تم تخزينها في مخازن مخصصة للتبريد، لكن تعطل أجهزة التبريد تسبب في اتلافها. وأضاف أنه تمت مصادرة المواد الغذائية والمضبوطة واتلافها قبل عرضها على رفوف الجمعية تمهيداً لبيعها للمستهلكين، وتابع أن تبريد اللحوم والدواجن وتسخينها بطريقة غير صحية يؤدي إلى نمو البكتيريا، وإصابة المستهلكين بالتسمم حال تناولها.

وأكمل أن مفتشي البلدية رصدوا إحدى المركبات المخالفة توزع مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك على المحال والسوبرماركت، وتبين وجود 100 كيلوغرام لحوم ودواجن تم تخزينها في ثلاجة المركبة، وأن الثلاجة لا تعمل على تبريد المواد الغذائية، ما يتسبب في تذويبها وتعريض حياة المستهلكين للخطر.