تغريم 3 مطاعم مخالفة برأس الخيمة

غرمت بلدية رأس الخيمة، أمس، ثلاثة مطاعم لارتكابها مخالفات صحية وغذائية، حيث ضبط مفتشو البلدية المطاعم المخالفة خلال قيام العاملين فيها بتسييح اللحوم بطريقة غير صحية، إضافة إلى ارتكابهم مخالفات في النظافة العامة. وقال مدير إدارة الصحة العامة والبيئة في البلدية خليفة مكتوم، إن المطاعم المخالفة لم تلتزم بالاشتراطات الصحية، إذ تطهو المواد الغذائية وتسييح اللحوم بطريقة غير آمنة، ما أدى إلى اتلاف الوجبات الغذائية.

وأوضح أن المطاعم خالفت المعايير الصحية في تسييح اللحوم، إذ إنها لم تستخدم ثلاجات خاصة تقوم على آلية الخفض التدريجي للحرارة، حتى تصل إلى درجة الذوبان الطبيعي دون نمو البكتيريا الناتجة عن طريقة التذويب الخاطئ. وأشار إلى أن المطاعم وضعت اللحوم في المياه الساخنة وتركتها في أماكن مفتوحة لفترات طويلة، وتبين من خلال التفتيش عدم نظافة الأدوات المستخدمة في إعداد الوجبات الغذائية.
 

تابع آخر الأخبار المحلية والعربية والدولية على موقع الإمارات اليوم على:

التقييم:2.0/5 عدد المشاركين:1
  • تويتر
comments powered by Disqus

المزيد من الأخبار المحلية

إستبيان دراسة سلوك المتعامل (الذكي) ومواصفات التطبيقات الذكية
Get our toolbar!

أعمدة

  • حالة استثنائية

    25 أبريل 2014 02:00

    الانتصار له طعم وحلاوة مميزة، خصوصاً عندما يأتي مكملاً لسلسلة نجاح متواصلة، فبعد معانقة كأس الخليج

  • حوار الأديان في نظر الإسلام

    25 أبريل 2014 02:00

    الإسلام دين إلهي سائغ لذوي العقول السليمة؛ لأنها مفطورة عليه، ولأنه متماشٍ مع الحاجات البشرية،

  • مهنة استثنائية.. تحتاج إلى قرارات استثنائية

    22 أبريل 2014 02:00

    أحسست بفخ نصبته لي كل من شمسة صالح والمها بستكي من مؤسسة دبي للمرأة، فلقد طلبتا مني إدارة مجلس

  • موظف من أهل الجنة!

    24 أبريل 2014 02:00

    الأحد صباحاً، يتوافد الموظفون وأرباب الأعمال نحو مقار عملهم، منهم من يعلق في زحمة لا ترحم، ومنهم من

  • مزاح.. ورماح : كفكف «دروعك»

    23 أبريل 2014 02:00

    لا ينقضي شهر إلا أقيم فيه ثلاث إلى أربع أمسيات أو ندوات حول الأدب الساخر، تقريباً اقتربت من اختتام

فيديو

مواقيت الصلاة

  • المدينة الفجر الشروق الظهر العصر المغرب العشاء
  • دبي 04:30 05:50 12:21 15:50 18:48 20:18
  • أبو ظبي 04:34 05:54 12:25 15:54 18:52 20:22
  • عجمان 04:30 05:50 12:21 15:50 18:48 20:18
  • العين 04:28 05:48 12:19 15:48 18:46 20:16
  • الفجيرة 04:24 05:44 12:15 15:44 18:42 20:12
  • رأس الخيمة 04:26 05:46 12:17 15:46 18:44 20:14
  • الشارقة 04:30 05:50 12:21 15:50 18:48 20:18
  • أم القيوين 04:30 05:50 12:21 15:50 18:48 20:18
الوظائف في الإمارات اليوم

أحدث فرص العمل

المزيد من الوظائف في الإمارات اليوم