حساء الشوفان بصلصة الطماطم

المقادير (لأربعة أشخاص):

• صدر دجاج.

• بصلة مفرومة.

• طماطم مفرومة.

• بهارات (ملح ملعقة شاي، فلفل أسود ربع ملعقة شاي، قليل من الكمون والكركم، مكعب ماجي، وبهارات عربية مشكلة ربع ملعقة شاي).

• صلصة طماطم (نصف علبة واحدة).

• عصير ليمون حامض (حسب الرغبة)/ للتقديم.

• شوفان (كأس ونصف).

التحضير:

• يسلق صدر الدجاج في الماء، ويضاف إليه البصل والطماطم والبهارات.

• يخرج الدجاج من الماء، ويتم تقطيعه إلى شرائح رقيقة.

• يضاف الدجاج مجدداً إلى الحساء، ومعه الشوفان، ويحرك باستمرار.

يترك الحساء يغلي حتى ينضج الشوفان.

التقديم:

• يقدم الحساء مع الليمون الحامض.