وصفات من القراء

صينية جلاش بالجبنة والفلفل

يصلح هذا الطبق للسحور.

وقت التحضير: 10 دقائق.

وقت الطهي: 10 - 15 دقيقة.

نصف علبة جلاش.

حبة فلفل حلو كبيرة مقطعة قطعاً صغيرة.

250 غرام جبنة بيضاء أو أي نوع حسب الرغبة.

زيتون أسود شرائح.

بيضة.

كوب من اللبن.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر.

ملعقة زيت لدهن الصينية.

التحضير

1- تحضر الصينية من خلال دهنها بالزيت.

2- يقسم الجلاش الى جزأين، ثم يؤخذ الأول ويوضع في أرضية الصينية، ويوزع فوقه الفلفل ثم الجبنة ثم شرائح الزيتون.

3- يوضع الجزء الثاني من الجلاش.

4- تقطع صينية الجلاش برفق.

5- تخفق البيضة بداخل كوب اللبن، ويضاف إليهما الفلفل الأسود. وتوضع على صينية الجلاش.

6- إدخال الصينية الى الفرن في درجة حرارة 200 درجة لـ10 دقائق.

7- تخرج الصينية من الفرن وتقدم في طبق التقديم.

الوصفة مقدمة من القارئة سامية البحيري


للتواصل والمشاركة بالمزيد من الوصفات، يرجى إرسالها عبر البريد الإلكتروني التالي: 

nali@ey.ae

تابع آخر الأخبار المحلية والعربية والدولية على موقع الإمارات اليوم على:

  • تويتر
comments powered by Disqus

اختيارات المحررين

المزيد من الأخبار المنوعة

أحدث فرص العمل

  • HR Coordinator,أبو ظبي, الإمارات العربية المتحدة2014-04-19
  • Secretary,أبو ظبي, الإمارات العربية المتحدة2014-04-19
  • Air Cabin Crew,دبي, الإمارات العربية المتحدة2014-04-19
المزيد من الوظائف في الإمارات اليوم
الوظائف في الإمارات اليوم

أعمدة

  • قناعة أم انحناءة مؤقتة لموجة الغضب!

    20 أبريل 2014 02:00

    توقيع وزراء خارجية دول التعاون على آلية تنفيذ اتفاق الرياض، أو بالأحرى توقيع قطر على هذه الآلية،

  • وللرجال نصيب مما اكتسبوا

    20 أبريل 2014 02:00

    «يا أخي حقوق المرأة والطفل على العين والرأس ولكننا أيضاً بشر، خلقنا من نفس الطين الذي خلقوا منه،

  • القطار بيل

    20 أبريل 2014 02:00

    - صفقة الصفقات كانت للقطار الويلزي غاريث بيل عندما انتقل من توتنهام إلى ريال مدريد بمبلغ ضخم على