يمكن أن يساعد تجنب تناول المواد الكربوهيدراتية في المساء على إنقاص الوزن. ويُعد الخبز والمكرونة والأرز والبطاطس ورقائق البطاطس المحمرة والحلوى من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. لذا تنصح أخصائية التغذية والاقتصاد المنزلي بالجامعة الألمانية للوقاية والإدارة الصحية بمدينة زاربروكين جنوب غرب المانيا، أنيكا بريسكه، بألا تشتمل قائمة الطعام في المساء على مثل هذه الأطعمة.
وأوضحت أنه «عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، فحينئذ تقل حاجة الجسم إلى الأنسولين، وهو الهرمون الذي يلعب دوراً مهماً في تفكك الكربوهيدرات داخل الجسم». وكنتيجة لذلك، تقل نسبة الدهون الغذائية المُخزنة في الجسم، كما يسهم ذلك في تعزيز حرق الدهون، الأمر الذي يكون ضرورياً أثناء الليل على وجه الخصوص.
وتوصي الخبيرة الألمانية بأن تضم الوجبة الغذائية في المساء طبق سلاطة مع جبن الفيتا أو شرائح الديك الرومي.
تابع آخر الأخبار المحلية والعربية والدولية على موقع الإمارات اليوم على:
- تويتر: @emaratalyoum
- فيس بوك: @facebook
تعليقات