مطبخ «أم شما»
سلطة الفواكه بالجرجير
المقادير «حسب الطلب والرغبة»:
■ جرجير.
■ مانجو مقطعة مكعبات مستطيلة.
■ تفاح مقطع مكعبات صغيرة.
■ كمثرى مقطعة مكعبات صغيرة.
■ يوسفي مقطع قطع صغيرة.
■ حب الرمان.
■ جبنة فيتا.
■ دبس الرمان.
■ عصير حامض الليمون.
■ ملح.
■ فلفل أبيض.
التحضير:
■ يوضع الجرجير في قاع الإناء الخاص بالتقديم.
■ ترص الفواكه ثم تزيّن بحبوب الرمان.
■ يضاف الملح والفلفل الأسود على السلطة ودبس الرمان والليمون.
التقديم:
■ توضع قطع جبنة الفيتا على وجه السلطة.
تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news